
Aujourd'hui, un dessert bien de saison : Poire pochée aux épices, pain d'épices, caramel au café et glace café.
Voici une petite assiette bien réconfortante. Eh oui, les températures baissent alors on a besoin de chaleur, d'épices... Bref, la période de Noël arrive et c'est incontestablement celle qui me donne le plus d'idée pour régaler toute la famille.
Ingrédients (8) :
Poires pochées
• 8 poires rochas
• 1,5L d'eau
• 500g de sucre
• 2 bâtons de cannelle
• 3 étoiles de badiane
• 2 gousses de vanille...
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