31 décembre 2011

Bianco a mangiare

  Aujourd'hui je vous présente le dessert que j'ai fais pour noël ! C'était la seule partie du dîner qui était sous mon entière responsabilité (du choix à la présentation passant par la préparation). J'ai choisie une recette du chef Iginio Massari et j'ai été super contente lorsque j'ai gouté ce dessert car j'avais pour la première fois réalisé et reussi une recette de chef ! Et sans prétention : C'était délicieux ! une alliance de saveurs exquises et un mélange de textures surprenant et très bon ! Toutes les personnes... [Lire la suite]