28 juillet 2012
Batbouts
Aujourd'hui, la recette de petits pains marocains cuits à la poêle : Les Batbouts.
Ces petits pains sont très moelleux et délicieux avec n'importe quelle tartinade ou dip.
Je trouvais juste qu'ils manquaient un peu de sel mais c'était parce que je n'ai pas trèsbien réussi à doser ;)
Ingrédients :
• 350g de farine T55
• 1 c.à.s. de levure sèche de boulanger
• 1/4 c.à.c. de sel
• 1 grand verre d'eau tiède
Préparation :
Faites une fontaine dans la farine et ajoutez le sel, la... [Lire la suite]
