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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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basilic vert
5 août 2014

Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée

Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée
Aujourd'hui, une tartine : Tartine aux légumes du soleil, pâté et mozzarella fumée. Vous avez pu le remarquer, ces derniers temps les articles n'apparaissent pas de façon régulière, ils sont aussi très pauvres en texte pour une simple et bonne raison...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pain,  Courgette,  basilic,  huile d'olive,  sel,  poivre,  caviar,  concombre,  poivron jaune,  basilic frais,  tranches de pain,  tartine,  mozzarella,  poivron,  basilic vert,  caviar d'aubergine,  pain de campagne,  courgette jaune,  mozzarella fumée

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18 mai 2014

Verrine fraîcheur aux magrets de canard fumé

Verrine fraîcheur aux magrets de canard fumé
Aujourd'hui, une verrine : Verrine fraîcheur aux magrets de canard fumé. Cette verrine est un tout : Les légumes = croquant, le fromage = fondant et le magret de canard = moelleux... Une belle touche de fraîcheur et de saveur pour l'apéro ! Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomates cerises,  apéritif,  légumes,  poivrons,  basilic,  apéro,  huile d'olive,  verrines,  sel,  poivre,  chèvre,  poivron rouge,  concombre,  basilic frais,  chèvre frais,  fromage de chèvre frais,  fromage de chèvre,  basilic vert,  tomates cerises jaunes

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29 octobre 2013

Tartine tomate-mozzarella

Tartine tomate-mozzarella
Aujourd'hui, une tartine : Tartine tomate-mozzarella. Cette tartine aux goût simples , juste arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée quelques feuilles de basilic frais constitue un plat complet et ensoleillé accompagné d'une petite salade verte....
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pain,  légumes,  basilic,  huile d'olive,  pain blanc,  sel,  poivre,  tomates,  salé,  coeur de boeuf,  basilic frais,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  mozzarella di bufala,  tomate coeur de boeuf,  basilic vert

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25 octobre 2013

Soupe froide de courgettes au basilic

Soupe froide de courgettes au basilic
Aujourd'hui, du vert : Soupe froide de courgettes au basilic. Cette soupe peut se déguster chaude ou tiède mais j'ai préféré la servir froide (en plein été, on en avait besoin !). Bien parfumée au basilic il ne faut surtout pas hésiter à goûter pendant...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  légumes,  soupe,  velouté,  Courgette,  basilic,  bouillon,  sel,  poivre,  bouillon de légumes,  eau,  froid,  herbes,  fromage blanc,  basilic frais,  Gaspacho,  soupe froide,  vert,  spaghetti,  basilic vert

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9 septembre 2013

Tarte fine à la tomate

Tarte fine à la tomate
Aujourd'hui, une entrée : Tarte fine à la tomate. Rien de tel en été qu'une jolie tarte pleine de soleil . Une pâte ultra fine et feuilletée , des tomates fondantes parfumées au thym-basilic, vous allez régaler vos papilles ! J'ai accompagné cette petite...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilleté,  tarte,  tartelettes,  pesto,  basilic,  thym,  concentré de tomates,  pâte feuilletée,  verrines,  sel,  poivre,  pâte,  tomates,  tiramisu,  fructose,  fond de tarte,  basilic frais,  tarte fine,  basilic vert,  botte de basilic

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