24 juillet 2013
Tartine à l'aubergine, asperges et viande de grison
Aujourd'hui, une tartine : Tartine à l'aubergine, asperges et viande de grison.
Dans la folie des Tartines voici une version bien fondante et moelleuse idéale pour un dîner complet, équilibré et léger !
Ingrédients (3) :
• 3 tranches de pain de seigle de 60g
• Huile d'olive
• 1 aubergine
• 1 oignon
• 1 c.à.c. rase de sucre
• 2 c.à.s. de concentré de tomate
• Sel, poivre
• 6 asperges blanches en bocal de Gillet Contres
• 9 fines tranches de viande de grison
• 60g de Feta
Préparation : ... [Lire la suite]
