aromates

  Aujourd'hui, un nouveau partenaire :   Voici ce que j'ai reçu de Chez-l'épicier.fr : - 1 sachet de Poivre blanc - 1 sachet d'Estragon - 1 sachet d'Origan - 1 sachet de Paprika - 1 sachet de Piment langue d'oiseau   Chez-l'épicier.fr c'est toute une gamme d'épices, de poivres, de piments plus ou moins forts, d'herbes, d'aromates, de mélanges d'épices mais aussi des épices BIO !!  

  Aujourd'hui, un dessert : Carpaccio de fraises au basilic. Cette assiette fraicheur et fruitée est parfaite en plein été. Le bon goût des fraises allié à celui du basilic, rafraichis par 3 petites billes de sorbet, un délice !     Ingrédients (4) : • 300g de fraises de bonne qualité • 100g d'eau • 25g de fructose (ou 50g de sucre) • 15 feuilles de basilic frais ou séché • Sorbet basilic maison   Préparation : Dans une casserole portez l'eau à ébullition avec le fructose et le basilic... [Lire la suite]

  Avant de passer à l'article du jour je vous donne très en retard mes résultats du Brevet des Collèges car vous êtes nombreuses à m'avoir demandé. Et c'est toute excitée que j'ai découvert Lundi 9 Juillet que j'avais obtenu mon Brevet avec Mention Très Bien ! ;) Voilà pour les nouvelles. Aujourd'hui, 3 nouveaux partenaires :        Voici le colis que j'ai reçu d'Attitudes News : - 6 Baby cocottes   Attitudes News c'est une large gamme d'ustensiles de cuisine super sympas ! Leur... [Lire la suite]

  Bonjour, aujourd'hui je participe au tour en cuisine n°44.   Je suis allé chercher au fin fond du blog de ccile : Travaux dans la cuisine où j'ai trouvé une recette qui apparemment datait un peu : Le poulet à la mijoteuse. Et c'est Lou du blog Loustika qui est venue piocher une recette chez moi. Il parait qu'elle a eu du mal à se décider j'ai donc super hâte d'aller voir ce qu'elle à finit par réaliser ! Pour repasser à la recette du poulet j'étais assez septique : Une cuisson à la mijoteuse, sans huile ni rien,... [Lire la suite]