
Pour ce midi, comme j'en ais marre de toujours mettre l'eau à chauffer, jeter les pâtes dedans et mettre le minuteur pour la cuisson Al'dente : j'ai décidé de faire des späetzle moi-même. C'est une recette tupperware, cette fois, que ma mère a déjà faite et qui a reussie.. A moi de jouer aujourd'hui !
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 400g de farine
- 2 oeufs
- 5 cl de sel
- 200 ml d'eau
Pour cuire :
- 2 à 3 L d'eau bouillante
- 5 ml de gros sel
- 1 bouillon de volaille
Préparation :
Dans un bol...
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