24 avril 2012

Yaourts à la vanille allégés

  Aujourd'hui, on ressort un petit coup la yaourtière avec ma seconde version allégée après les yaourts aux sirops. Ces yaourts sont bien parfumés et malgré l'utilisation du lait écrémé leur texture n'est pas liquide ! Des vrais yaourts ;) Le seul défaut : J'ai voulu sucrer uniquement avec la vanille liquide et le lait était assez sucré quand je l'ai mis dans les pots mais une fois passés à la yaourtière les yaourts ne sont pas assez sucrés... Si vous testez je vous conseille de rajouter un peu de sucre vanillé en plus de la... [Lire la suite]

23 mars 2012

Yaourts au sirop de cassis/menthe/orgeat allégés

  Aujourd'hui, mon troisième test concernant les yaourts avec ma nouvelle yaourtière. Depuis que je l'ai on enchaîne les fournées et c'est super sympa de pouvoir faire plein de tests car on peut facilement varier les goûts et les saveurs ! Cette fois j'ai testé avec différents parfums de sirop : Cassis, menthe et orgeat. Pour le moment je n'ai pu goûter que cassis et c'était très bon ! Sucré comme il faut et le goût assez présent. Je verrai dans les jours qui viennent pour les autres saveurs. J'ai utilisé du lait écrémé ce... [Lire la suite]