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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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abricots secs
14 janvier 2014

Mendiants au chocolat blanc

Mendiants au chocolat blanc
Aujourd'hui, un classique : Mendiants au chocolat blanc. De petits palets tout simples mais qui font toujours plaisir aux plus gourmands ! Ingrédients : • Chocolat blanc • Noisettes entières • Abricots secs • Pistaches décortiquées non salées • Raisins...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  gourmandises,  noisettes,  chocolat,  raisins secs,  sucré,  pistache,  fruits secs,  raisin blanc,  abricots,  abricots secs,  pistaches,  pistaches décortiquées,  pistaches non salées,  raisins,  abricots secs moelleux,  chocolat blanc,  noisettes entières

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18 juillet 2013

Papillote de poulet aux 2 abricots et pain d'épices

Papillote de poulet aux 2 abricots et pain d'épices
Aujourd'hui, une papillote : Papillote de poulet aux 2 abricots et pain d'épices. Cette papillote encore fumante renferme des morceaux de volaille, tendres , sous un lit d'abricots frais et secs et une petite croûte de chapelure de pain d'épices... Autant...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  miel,  sauce,  sauce soja,  volaille,  jus de citron,  jus,  sel,  chapelure,  poivre,  marinade,  viande,  miel liquide,  papillote,  chapelure de pain d'épices,  miel d'acacia,  abricots,  abricots secs,  abricots moelleux,  abricots secs moelleux

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11 juin 2013

Petits pains à la châtaigne et aux abricots secs

Petits pains à la châtaigne et aux abricots secs
Aujourd'hui, de la boulange : Petits pains à la châtaigne et aux abricots secs. Ces petits pains au délicieux goût de châtaigne avec de petits morceaux d'abricots secs sont parfaits pour accompagner un bon fromage ou encore meilleurs au petit déjeuner...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandises,  farine,  pain,  beurre,  pains,  petits pains,  boulangerie,  sucré-salé,  eau,  levure,  boulange,  eau tiède,  farine T55,  farine de blé,  gourmandises pains,  abricots,  abricots secs,  abricots moelleux,  abricots secs moelleux,  farine de châtaigne

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14 avril 2013

Terrine de porc aux abricots moelleux et pistaches

Terrine de porc aux abricots moelleux et pistaches
Aujourd'hui, on cuisine les restes avec : La Terrine de porc aux abricots moelleux et pistaches. J'adore transformer les restes en petits plats simples et savoureux . Cette terrine au porc était délicieuse ! Le moelleux des abricots, le croquant des pistaches...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  léger,  porc,  rapide,  simple,  sel,  poivre,  oeufs,  salé,  viande,  terrine,  restes,  abricots,  abricots secs,  pistaches,  pistaches non salées,  rouelle de porc,  abricots moelleux,  abricots secs moelleux,  viande cuite

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15 décembre 2012

Fruits déguisés

Fruits déguisés
Aujourd'hui, une petite gourmandise pour les Fêtes : Les fruits déguisés. Chez nous, depuis des années, les Fruits déguisés sont une tradition à la période de Noël . De simples dattes, pruneaux, ou abricots secs (souvent aussi des noix mais après avoir...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandises,  moelleux,  noix,  noël,  cadeau,  pruneaux,  pâte d'amandes,  fruits confits,  abricots,  abricots secs,  abricotssecs moelleux,  arachide,  dattes,  fruits déguisés,  fruits séchés,  pâte d'amande rose,  pâte d'amande verte,  secs

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