22 janvier 2012
Bilan de mon stage en pâtisserie

18 janvier 2012
Poires pochées au vin rouge et aux épices et leur sirop de vin

17 janvier 2012
Récapitulatif des recettes photos

28 septembre 2011
Stage de 3ème en pâtisserie
Bonjour ! Un petit post ce matin pour annoncer mon stage de 3ème en entreprise ( obligatoire de nos jours ) dans une Pâtisserie de ma ville.
Même si je ne m'oriente pas vraiment vers un métier concernant la cuisine mais vu que ce stage nous sert juste à découvrir le monde du travail j'ai décidé de favoriser un stage qui touche à la cuisine !
Je vais donc faire mon stage dans la confection de pâtisseries & Cie en janvier à la Pâtisserie Perrin : Site