05 novembre 2013
Strudel aux pommes
Aujourd'hui, une recette Autrichienne : Strudel aux pommes ou Apfelstrudel.
Un mélange pomme-raisins-amande-cannelle enrobé d'une fine pâte le tout cuit au four et servi bien chaud et nappé de caramel au beurre salé... Tellement bon qu'on m'en redemande ;P
Ingrédients (4) :
Pâte à Strudel
• 125g de farine de blé de Farin'Up
• 1/2 jaune d'oeuf
• 18g d'huile de tournesol
• 63ml d'eau chaude
Garniture
• 500g de pommes
• 30g de sucre
• 15g de beurre
• 1 pincée de cannelle d'Ethic Valley
• 50g de... [Lire la suite]
