10 janvier 2014
Mini galettes à la pistache
Aujourd'hui, épiphanie à l'honneur : Mini galettes à la pistache.
Pour décliner un peu la traditionnelle Frangipane à la maison j'ai voulu faire de petites galettes individuelles à la pistache, une saveur que j'adore !!
Bientôt, une classique à la Frangipane quand même, parce qu'on ne bouleverse pas les codes comme ça chez moi !!
Ingrédients (5) :
• 1 pâte feuilletée
• 100g de d'amandes entières
• 25g de pistaches entières non salées
• 40g de fructose (ou 80g de sucre)
• 40g de pâte de pistache
• 1 oeuf
• 1... [Lire la suite]
