Les délices de la jeunesse

30 octobre 2011

Pommes roties au beurre demi-sel

Aujourd'hui une petite recette pour diminuer le stock de pommes et surtout le beurre demi-sel ! Raah ce beurre demi-sel c'est toute une histoire ! Comme chaque semaine je fais les courses avec ma mère et allez savoir pourquoi j'aime m'occuper des produits...

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Tags: pommes, beurre, demi-sel, roties

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29 octobre 2011

Sauté de crevettes et de légumes, sauce soja

Bonjour !!!!!! Voilà, ma soeur est arrivée jeudi soir et pour l'occasion j'ai cuisiné une petite recette Made in Asia ! Aujourd'hui, Samedi, toute ma famille et moi passons la journée ( du moins le midi et une partie de l'après-midi ) au restaurant à...

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Tags: carottes, crevettes, fenouil, poivrons, sauce, sauté, soja, wok

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28 octobre 2011

Brunoise de courgette compotée à la coriandre

Dimanche dernier pendant que mes parents étaient partis balader mes chiens le long de la Moselle j'en ai profité pour préparer à manger : Roti de boeuf, pâtes made in Sardegna et une brunoise de courgette compotée à la coriandre. Place à la recette de...

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Tags: brunoise, Courgette, compotée, coriandre

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28 octobre 2011

Partenariat avec Read & Cook

Aujourd'hui, annonce de mon nouveau partenariat avec Read & Cook . Ils ne font pas encore de partenariat ustensiles mais je tiens quand même à publier leur logo . Read & Cook est le site n°1 de l'association recettes , ustensiles de cuisine et conseils...

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Tags: Partenariat, cook, read

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27 octobre 2011

Baba à la liqueur d'orange au COOK'IN

Le week-end dernier j'ai passé la moitié de mon samedi derrière les fourneaux et l'autre moitié au côté du feu . En conséquent j'ai plein de recettes à publier et j'ai donc un énorme décalage au niveau de la publication de celle-ci et leur réalisation......

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Tags: orange, liqueur de litchi, baba, cook'in, rhum

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27 octobre 2011

Petit jeu - Les Ingrédients surprises

Voici un petit jeu auquel je compte bien participer organisé par Nos p'tits plaisirs . Il sagit de proposer 2 ingrédients sucrés , 2 ingrédients salés et, suite à un tirage au sort, réaliser une recette avec seulement 2 ingrédients imposés et quelques...

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Tags: jeu

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26 octobre 2011

Fruit de la passion curd

Pour ceux qui viennent souvent, vous avez sûrement remarqué que j'ai eu envi de changement sur mon blog ! Je l'ai alors entièrement ( ou presque ) refait. Eh oui j'ai passé 3 heures et des brouettes à lui redonner un style ludique , coloré et chaleureux...

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Tags: curd, fruit de la passion

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25 octobre 2011

Vodkajito

Bonjour, ce week-end j'ai eu envi de tester alors j'ai feuilleté mes livres du COOK'IN et je suis tombé sur une recette du mojito . Et ça m'a fait penser que quand nous étions en vacances en Sardaigne avec mes parents cet été mon père avait pris un mojito...

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Tags: Mojito, citron vert, menthe, vodkajito

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24 octobre 2011

Brunoise de carottes glacées au cumin

Tout d'abord je vous annonce ma participatio n au " Classement de blogs culinaires AFTou ch " Edition 2011/2012. Alors dès le 1er novembre allez voter pour moi ça fera toujours plaisir :) Ne vous inquietez pas je vous le rappelerai le 31 octobre et le...

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Tags: Cumin, brunoise, carottes, glacées

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23 octobre 2011

Verrines d'ananas aux écrevisses, liqueur de litchi

Petite recette sympa qui change des mises en bouche habituelle s pour l’apéro. Un petit gout sucré salé qui surprend et qui est très appréciée ! Allez-y, Goutez :) Ingrédients : - 200g d’ananas - 100-120g d’écrevisses fraiches décortiquées ou surgelées...

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Tags: ananas, liqueur de litchi, litchi, écrevisses

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