30 mai 2012

Sauce tomates, jambon et petits pois

  Aujourd'hui une recette ultra simple que j'ai d'ailleurs hésité à vous faire partager mais au final je la trouve parfaite à faire quand on n'a pas envie de se casser la tête ;) Cette sauce accompagnera donc à merveille vos pâtes cuites Al-dente mais vous pouvez également la présenter en verrines pour l'apéritif par exemple. Si les herbes y sont, cette sauce est pleine de saveurs du sud et soleil ! ;) Cette recette a été réalisée à l'oeil donc la quantité pour chaque ingrédient est à définir selon les goûts et les... [Lire la suite]

29 mai 2012

Compote de rhubarbe à l'amande

  Aujourd'hui, je suis de retour avec des recettes... enfin pour le moment il n'y en a qu'une mais je ferai au mieux pour qu'elle soit suivie de plein d'autres ;) Maintenant qu'on est en pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire plaisir à mes parents qui adorent ce fruit. Personnellement, je n'aime pas donc je n'ai pas mangé ce dessert mais l'essentiel c'est que ça leur plaise. Ma maman a adoré l'alliance de la rhubarbe avec l'amande. Ce dessert est très simple, léger et à la fois gourmand avec un mélange de... [Lire la suite]
27 mai 2012

Ma participation au concours "Macarons" de Confessions d'une gourmande

  Aujourd'hui, toujours pas de recette... Je suis désolée mais mon week-end est chargé bien qu'il soit prolongé donc pas trop le temps de cuisiner ni de surfer sur la toile... J'espère que pour autant vous ne délaissez pas trop mon petit blog et que vous répondrez présente quand les recettes seront de retour ;) Pour l'instant je propose uniquement ma participation au concours "Macarons" organisé par Confessions d'une gourmande pour fêter l'ouverture de son nouveau blog. Venez voir les conditions de participation ICI. ... [Lire la suite]
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26 mai 2012

Mise à l'honneur n°4

  Aujourd'hui, une petite mise à l'honneur. Je ne vois pas souvent mes recettes réalisées chez d'autres bloggeuses et pourtant cette semaine deux d'entre elles m'ont surprise en testant une recette chacune ! Je saute donc sur l'occasion pour les mettre en avant. J'ai été super contente de voir que mes recettes les avaient inspiré et leur avaient plu. Alors vous aussi faites moi plaisir, testez mes recettes et n'hésitez pas à me faire part de vos critiques bonnes ou mauvaises ;) J'en profite pour m'excuser de ma petite absence... [Lire la suite]
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24 mai 2012

Partenariat avec Nautilus

  Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire :   Voici le colis que j'ai reçu  de Nautilus : - 1 boîte de Chair de crabe (170g) - 1 boîte de Crabe 100% morceaux (170g) - 1 boîte de chair d'oursin (92g)   Nautilus c'est de nombreux produits de la mer comme du crabe, de l'oursin, du saumon, de la crevette.
23 mai 2012

Glace façon Nougat glacé au lait concentré non sucré

  Aujourd'hui, encore une petite recette de glace pour vous faire saliver et vous donner des idées gourmandes pour vous régaler cet été ! Dans mon placard il y avait des conserves de lait concentré non sucré qui trainaient et qui arrivaient en fin de date. J'ai donc fait inextremisse cette glace façon Nougat glacé. Elle est très appréciée car sa texture est bien crémeuse et pourtant il n'y a pas de crème. Avec son petit goût de rhum et ses morceaux de fruits secs et confits c'est un régal. Vous pouvez biensur la mouler dans... [Lire la suite]

22 mai 2012

Récapitulatif des participations et VOTES : "Votre imagination en cuisine"

  Aujourd'hui, le concours "Votre imagination en cuisine'' est clos. Un grand merci à toutes celles qui ont fait preuve de beaucoup de créativité pour réaliser les recettes avec lesquelles elles ont participé. Je vous avais annoncé que pour désigner la gagnante je réaliserai 5 recettes. Je suis navrée de vous annoncer que mon emploi du temps est assez chargé entre cours, révisions, gestion du blog et loisirs sportifs. Je n'aurai donc pas le temps de tester vos recettes mais quand j'aurai plus de temps pendant mes vacances je... [Lire la suite]
21 mai 2012

Clafoutis au thon arlequin

  Aujourd'hui, encore une délicieuse recette que ma tante m'a conseillée. Ces petits clafoutis individuels salés sont très sympas et relativement légers. Ils sont parfait accompagnés d'une petite salade verte pour un diner light. On appel ce plat "Arlequin" car vous ne pouvez pas ne pas tenir compte de toutes ces jolies couleurs qu'il y a dans l'assiette :) En tout cas nous avons beaucoup apprécié et je ne manquerai pas de le refaire ;)     Ingrédients : • 320 g de thon au naturel en boite • 1... [Lire la suite]
20 mai 2012

Participation concours "A vos glaces" de Mymy

  Je participe aujourd'hui au concours organisé par Mymy du blog Mymy cuisine. Son nom : A vos glaces Son thème : Réaliser une glace   Pour voir les conditions de participation c'est ICI   Et je participe avec ces trois recettes : (Pour voir la recette, cliquez sur l'intitulé de celle-ci)   La crème glacée au café   Le Sorbet ananas aux morceaux d'ananas caramélisés   La Glace à la fraise au lait d'amandes  
20 mai 2012

Tartes pomme pomme

  Nous sommes le Dimanche 20 Mai 2012, Dernier jour de mon concours : Votre imagination en cuisine. Il vous reste jusqu'à minuit pour tenter votre chance : Avis aux retardataires ;) Et un grand merci à tout ceux et celles qui ont participé avec leurs jolies recettes !   Aujourd'hui, une recette light mais pour autant délicieuse ! Ces petits gâteaux 100% Pomme ont été très appréciés ! C'est ma tante qui m'avait conseillé cette recette et je n'ai pas du tout été déçue ! Comme j'adore la cannelle j'ai volontairement mis... [Lire la suite]