Les délices de la jeunesse

28 avril 2014

Tartine de rôti de porc, crudités et Mozzarella de Bufflone, la vraie !

Aujourd'hui, une tartine : Tartine de rôti de porc, crudités et Mozzarella de Bufflone. J'aime varier les plaisirs et les tartines c'est mon coup de coeur de l'été 2013 qui revient au galop... Le tartine pour moi c'est un peu comme les woks... Je ne m'en...

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Tags: asperges, tomates cerises, jambon, pain, champignon, huile d'olive, porc, sel, poivre, salé, asperges vertes, tartine, rôti, rôti de porc, champignons de paris, pointes d'asperge, radis, radis roses, pain de campagne, pointes d'asperges vertes

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30 mars 2014

Tartine fond de frigo

Aujourd'hui, on cuisine les restes : Tartine fond de frigo. Ca y est, je recommence, après une longue pause marquée par l'hiver, avec mes tartines :P Cette fois, pas de recette en tête : On ouvre le frigo et on fait avec ce qu'il y a ou plutôt : ce qu'il...

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Tags: fromage, pain, mâche, salade, huile d'olive, tomate, sel, poivre, tranches, tranches de pain, tartine, mozzarella de Bufflonne, mozzarella, mozzarella di bufala, salade verte, viande de grison, pain de campagne, saucisse, saucisse à viande, viande de boeuf séché

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22 mars 2014

Hamburger du berger

Aujourd'hui, junk food : Hamburger du berger. J'aime varier les Burgers et maintenant que je les fait maison c'est l'occasion rêvée de tester plein de garnitures différentes ;) Ingrédients (4) : Buns • 125ml d’eau • 22ml de lait • 1 sachet de levure sèche...

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Tags: chèvre chaud, fromage, farine, beurre, salade, sucre, lait, sel, oeuf, eau, chèvre, levure, burger, levure de boulanger, hamburger, bûche, bûche de chèvre, chèvre bûche, fromage de chèvre, buns

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12 mars 2014

Wrap crudités, poulet et bacon grillés

Aujourd'hui, Junk food maison : Wrap crudités, poulet et bacon grillés. Quoi de meilleur que de se faire ses wraps soit même... Bien garnis , savoureux et avec tout ce qu'on aime !! Ingrédients (4) : • 4 tortillas de blé • 1 paquet de sauce mexicaine...

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Tags: fromage, chaud, sauce, salade, poulet, tomate, salé, bacon, Wraps, junk food, tortilla, tortilla de blé, salade verte, beaufort, bacon grillé, poulet grillé, sauce mexicaine

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24 février 2014

Tartine de crudités, maquereau aux herbes et condiments d'endives

Aujourd'hui, de la fraicheur : Tartine de crudités, maquereau aux herbes et condiments d'endives. Des textures , des goûts et surtout... beaucoup de partenaires :) Jolie , simple et bien garnie , une tartine parfaite pour un dîner léger ! Ingrédients...

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Tags: citron, carottes, vinaigre, jus de citron, épices, jus, huile, tomates, herbes, maquereaux, piment, poivre de Cayenne, tartine, avocat, vinaigre Melfor, sel fin, paprika en poudre, beaufort, piment d'Espelette, endives

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15 janvier 2014

Sandwich tradi' avec muffin anglais

Aujourd'hui, un petit sandwich : Sandwich tradi' avec muffin anglais Cet en-cas à manger sur le pouce où pour un petit plateau télé sympas . Vite fait, bon , complet et bien garni ... La simplicité a du bon de temps en temps ;) Ingrédients (4) : • 4 Muffins...

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Tags: fromage, jambon, jambon blanc, pain, sauce, salade, tomates, ketchup, muffins, sandwich, laitue, laitue iceberg, salade iceberg, jambon blanc dégraissé, muffins anglais, jambon blanc braisé, jambon blanc fumé, etorki, muffins anglais nature, muffins anglias complet

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3 janvier 2014

Egg & muffin

Aujourd'hui, brunch : Egg & Muffin. Je ne brunche pas souvent si ce n'est jamais mais le soir pour un plateau télé je trouve ce ptit sandwich très sympa , rapide et simple à préparer comme à manger ! Ingrédients (2) : • 2 muffins anglais natures ou complets...

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Tags: fromage, jambon, pain, rapide, sel, oeuf, poivre, salé, anglais, cheddar, bacon, pain complet, pain de mie, œuf au plat, muffins anglais, plateau télé, muffins anglais nature, egg, bacon grillé, muffins anglais complet

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28 décembre 2013

Hamburger Home Made

Aujourd'hui, Healthy Junk Food : Hamburger Home Made. J'aime faire mes burger maison , avec un pain à la croûte fine , à la mie dodue . Une garniture choisie, gourmande , généreuse ... Le meilleur moyen de déserter MacDo pour un bon Hamburger dont on...

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Tags: fromage, pain, beurre, salade, sucre, sel, steak, tomates, ketchup, salé, cheddar, fast food, steak haché, junk food, hamburger, salade verte, buns

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8 décembre 2013

Veggie burger 100% Home made

Aujourd'hui, un burger : Veggie burger 100% Home made. Encore un burger 100% Home made . Tellement fans du résultat obtenu avec mon Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made que j'ai voulu remettre ça avec une version végan...

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Tags: fromage, farine, pain, Courgette, beurre, oignon, sucre, sel, tomates, levure, cheddar, burger, végétarien, végétarienne, hamburger, végétal, végan, végétalien, buns, veggie

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6 décembre 2013

Tartine au saumon fumé et agrumes

Aujourd'hui, une tartine : Tartine au saumon fumé et agrumes. Une tartine à la garniture fraîche , crémeuse et acidulée qui réveille vos papilles et vous régale jusqu'à la dernière miette ;) Ingrédients (4) : • 4 tranches de pain de seigle • 200g de mascarpone...

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Tags: citron, fromage, orange, pain, citron vert, zeste, agrumes, pamplemousse, zeste de citron, tranches, tranches de pain, tartine, citron jaune, citron non traité, pain complet, zeste de citron vert, pamplemousse rose, pain de seigle, pain de campagne, citron vert non traité

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