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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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21 février 2012

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Voici une recette de mousse légère , aérienne , gourmande et délicieuse ! Elle a fait l' unanimité avec le goût très prononcé du chocolat . J'y ai mis de l' orange pour faire une mousse au chocolat et à l'orange mais elle était absente lors de la dégustation....
Posté par LeeYaa à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légère,  chocolat,  chocolat noir,  dessert,  mousse,  aérienne

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21 décembre 2011

Mini-crèmes brûlées allégées au COOK'IN

Mini-crèmes brûlées allégées au COOK'IN
Bonjour à toute ! Alors votre menu est de noël est au point ? De mon côté ce n'est pas du tout ça mais on ne s' affole pas trop à vrai dire ^^ Aujourd'hui je vous présente des mini-crèmes brûlées réalisées au COOK'IN que j'avais fait pour utiliser les...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cook'in,  vanille,  lait,  brûlées,  crèmes,  crèmes brûlées,  gloria,  mini-crèmes

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17 novembre 2011

Crémeux coco sur lit de confiture pêche-vanille

Crémeux coco sur lit de confiture pêche-vanille
Bonjour ! Aujourd'hui, encore une recette qui utilise ma confiture pêche-vanille ( recette ICI ) mais elle peut très bien se réaliser avec une autre confiture ou même des fruits tel des framboises, kiwis, etc... La recette de base utilise d'ailleur des...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  confiture,  noix de coco,  Crémeux,  framboises

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