25 août 2011

Palets bretons au lemon curd

  Si vous aimez le lemon curd et que, comme moi, vous avez des jaunes d'oeufs qui trainent.. Autant faire des palets bretons à recouvrir de lemon curd, hein ! Ingrédients : - 120g de farine T45 - 2 jaunes d'oeufs - 90g de beurre pommade - 90g de sucre semoule - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de fleur de sel   Préparation : Préchauffez votre four à 180 °C ( th. 6 ) et placez vos empreintes mini-tartelettes carrés sur la plaque aluminium perforée. Dans le bol d'un robot de type Kenwood ou... [Lire la suite]
Posté par LeeYaa à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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