Les délices de la jeunesse

16 décembre 2013

Verrine de crabe aux légumes croquants

Aujourd'hui, apéro : Verrine de crabe aux légumes croquants. Cette petite verrine fraîche , iodée , fondante et croquante est une excellente idée d'apéro pour les fêtes de fin d'année ! Elles ont beaucoup plu et je ne manquerais pas de les refaire tellement...

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Tags: apéritif, Courgette, coriandre, fenouil, poivrons, sauce, apéro, huile d'olive, vinaigre, tomate, sel, poivre, mayonnaise, persil, poivron rouge, poivron jaune, crabe, crustacé, coriandre fraîche, vinaigre au jus de mandarine

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30 novembre 2013

Mini sandwichs à la truite fumée

Aujourd'hui, des clubs : Mini sandwichs à la truite fumée. Ces petits sandwichs frais et moelleux sont toujours les bienvenus à l'heure de l'apéro. L'alliance truite fumée-concombre-fromage frais, un délicieux classique, non ? Ingrédients (20) : • 10...

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Tags: fromage, apéritif, pain, saumon, herbes, concombre, fromage frais, sandwich, aneth, saumon fumé, truite, truite fumée, pain de mie, mini, fromage à tartiner, pain de mie sans croûte, fromage frais à tartiner, aneth fraîche, aneth séchée, mini sandwichs

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10 novembre 2013

Roulés de courgette au fromage frais

Aujourd'hui, une bouchée : Roulés de courgette au fromage frais. Ces petites bouchées fraicheur sont dans le même esprit que les Roulades de courgettes au chèvre et aux olives mais avec un bon goût de chèvre frais beaucoup plus prononcé et bien relevé...

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Tags: fromage, apéritif, Courgette, apéro, huile d'olive, sel, roulés, poivre, froid, chèvre, salé, fromage frais, ciboulette, chèvre frais, fromage de chèvre frais, frais

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2 novembre 2013

Petits toasts colorés

Aujourd'hui, apéro : Petits toasts colorés. Ces petits toasts faits avec des fonds de frigo, tout simples , rapides , colorés et savoureux sont parfaits pour un apéro à l'improviste ;) Ingrédients : • Pain de seigle (Pumpernickel) • Avocat • Jus de citron...

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Tags: citron, tomates cerises, apéritif, pain, apéro, jus de citron, jus, sel, poivre, tomates, tranches, tranches de pain, toasts, pain complet, avocat, toasts complet, seigle, pain de seigle, pain de guerre, pumpernickel

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31 octobre 2013

Mouillettes à la grecque

Aujourd'hui, des mouillettes : Mouillettes à la grecque. J'adore la cuisine grecque donc forcément ces mouillettes fraicheur m'ont énormément plu . A présenter à l'apéro, pour un pique-nique ou pourquoi pas en entrée, vous allez adorer ;) Ingrédients...

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Tags: fromage, apéritif, pain, Partenariat, poivrons, apéro, oignon, huile d'olive, pignons, feta, sel, poivre, salé, pignons de pin, oignon rouge, concombre, fromage frais, pain de mie, pain de mie complet, mouillettes

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27 octobre 2013

Roulades de courgette au chèvre et aux olives

Aujourd'hui, des bouchées : Roulades de courgette au chèvre et aux olives. Ces petites roulades , encore une fois bien fraîches , se mangent sans faim à l'apéro ! Légèrement épicées et fondantes , un vrai délice . Ingrédients (12) : • 1 courgettes • 100g...

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Tags: fromage, bouchées, olives, apéritif, olives noires, Courgette, basilic, curry, apéro, huile d'olive, sel, poivre, chèvre, fromage frais, basilic frais, olives dénoyautées, chèvre frais, curry en poudre, roulades, olives noires dénoyautées

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11 octobre 2013

Verrine de crème de jambon

Aujourd'hui, du light : Verrine de crème de jambon. Cette recette, tirée de la "Méthode dukan illustrée" est une des rares recettes qui, même étant allégée , est vraiment délicieuse , rafraichissante et goûteuse . En apéro comme ici ou pourquoi pas en...

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Tags: jambon, verrines, crème, jamb

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25 septembre 2013

Mini moelleux aux lardons

Aujourd'hui, des bouchées : Mini moelleux aux lardons. Ces petites bouchées ultra moelleuses et classiques ont eu beaucoup de succès à l'apéro ! On en fait qu'une bouchée et c'est super simple à réaliser ! Ingrédients : • 100g de farine de blé de Farin'Up...

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Tags: bouchons, bouchées, lardons, farine, Partenariat, beurre, lait, huile d'olive, partenaire, sel, poivre, oeufs, amuse bouche, levure, lait demi-écrémé, farine de blé, bouchées apéritives, allumettes, allumettes de lardon, lardons fumés

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28 juillet 2013

Sablés aux tomates séchées et parmesan

Aujourd'hui, des biscuits apéro : Sablés aux tomates séchées et parmesan. Ultra sablés , fondants et parfumés . L'alliance parmesan-tomates séchées est toujours un régal , très appréciée à l'apéro ! Ingrédients : • 80g de beurre mou • 1 oeuf • 1 pincée...

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Tags: fromage, apéritif, farine, tomates séchées, Biscuit, sauce, biscuits, sablés, apéro, parmesan, sel, oeuf, tomates, salé, parmesan râpé, tomates séchées à l'huile, pâte de tomates séchées, tomates à l'huile d'olive

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13 juin 2013

Mini croque-monsieur

Aujourd'hui, une bouchée : Mini Croque-monsieur . Après le succès fou des Mini Hamburger et des Mini burger au saumon, voici une autre version de Junk food avec le Croque-monsieur ! Servi chaud à l'apéro avec le fromage coulant c'est un vrai régal ! Idéal...

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Tags: fromage, bouchées, apéritif, jambon, toastinettes, beurre, apéro, salé, grillé, bacon, pain de mie, croques, jambon fumé, pain de mie sans croûte, croque monsieur, fromage coulant, gril, pain de mie avec croûte

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