08 juillet 2018

Quiche aux épinards, thon et parmesan - SG - SO

Aujourd'hui, une petite quiche simple et ultra rapide : Quiche aux épinards, thon et parmesan - Sans Gluten & Sans oeuf. C'est très rare que j'achète des oeufs car je met toujours un temps fou à les consommer et bien souvent, cuisinés en omelette ou autrement à la poêle, j'ai tendance à ne pas les digérer correctement. Mais quand il me prend l'envie subite de faire une bonne quiche comme celle-ci ou comme ma Quiche aux poireaux, jamon et chèvre, je suis bien embêtée sans oeuf sous la main... La solution dont je ne pourrais plus... [Lire la suite]

01 juillet 2018

Porridge vanillé, topping fruité

Aujourd'hui, de la fraicheur : Porridge vanillé, topping fruité. Une recette ultra simple, rapide, que l'on peut faire en avance et dont je raffole en cette période caniculaire ! Vous pouvez varier les fruits en fonction de la saisonnalité. Pour cette fois-ci, j'ai ajouté de la poudre de Maca au yaourt de soja et c'est super bon, cette poudre a un petit goût d'abricot... et plein de bienfaits pour la santé ;) Aussi, je n'avais plus la place d'y mettre mon beurre de cacahuète sacré ! Mais ce, uniquement pour l'esthétisme de la... [Lire la suite]