Les délices de la jeunesse

29 novembre 2017

Quiche individuelle au potimarron, bacon et raclette fumée

Aujourd'hui, un petit dîner de saison : Quiche individuelle au potimarron, bacon et raclette fumée. Ca y est, on est bel et bien entrés dans l'hiver et nos papilles ne réclament qu'une chose : Chocolat chaud, petits biscuits et soirée Raclette entre amis....

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Tags: tarte, Quiche, potiron, potimarron, Cumin, soja, curry, courge, sel, yaourt de soja, curcuma, tofu, tartelette, tofu soyeux, quichette, soja nature, yaourt de soja nature, fromage à raclette, raclette, raclette fumée

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25 novembre 2017

Banana bread tout choco

Aujourd'hui, une nouvelle version encore plus gourmande : Banana bread tout choco Ca y est, vous vous dites que je vais poster que ça pendant les prochaines semaines un peu comme quand j'ai eu ma folie pour les Woks... C'est vrai que je pourrais en manger...

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Tags: gâteau, banane, chocolat, oeufs, pépites de chocolat, levure, cake, sucré, levure chimique, pépites, petit suisse 0%, healthy, banana bread, petit suisse, tout choco

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22 novembre 2017

Pâtes à la laitue de mer, truite, fenouil à l'ail et crème au sésame

Aujourd'hui, un plat de pâtes un peu déroutant : Pâtes à la laitue de mer, truite, fenouil à l'ail et crème au sésame. Je dois avouer que j'étais un peu sceptique quand on m'a présenté ces pâtes à la laitue de mer... Mais tout compte fait, le gout est...

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Tags: citron, pâtes, chaud, miel, fenouil, oignon, poisson, plat, jus de citron, ail, crème, gousse d'ail, sésame, truite, laitue, jus de citron jaune, huile de sésame, pâte de sésame, filets de truite, laitue de mer

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18 novembre 2017

Pumpkin Gingerbread de sportif - ou pas !

Aujourd'hui, un gâteau de sportif : Pumpkin Gingerbread de sportif - ou pas ! Ce moelleux à la fois très sain et gourmand est riche en fibre, en protéines et bien adapté à la saison. Un délicieux parfum de pain d'épices, de belles pépites fondantes et...

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Tags: potiron, gâteau, potimarron, butternut, courge, levure, cake, levure chimique, pain d'épices, bicarbonate, épices à pain d'épices, bicarbonate de sodium, healthy, protéines, whey, pumpkin, citrouille, gingerbread, protéines en poudre, whey protéine

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14 novembre 2017

Poulet sauté au miel, carottes, riz thaï et gomasio

Aujourd'hui, un wok : Poulet sauté au miel, carottes, riz thaï et gomasio. Cette recette date en réalité des débuts de mon blog (28 novembre 2012 !!!) et en le passant en revu j'ai eu la folle envie de regouter à cette recette en l'adaptant un peu avec...

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Tags: miel, sauté, wok, oignon, poulet, riz, sauce soja, volaille, gingembre, bouillon, bouillon de légumes, eau, salé, huile de sésame, miel liquide, gingembre frais, riz thaï, cube de bouillon de légumes, bouillon cube, carotte

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11 novembre 2017

Focaccia au chocolat

Aujourd'hui, encore de la boulange , on ne m'arrête plus : Focaccia au chocolat. Cela m'intriguait beaucoup et je dois avouer que les photos étaient très tentantes alors je me suis lancée et je ne le regrette pas. Ca change, c'est entre le pain et la...

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Tags: farine, chocolat, chocolat noir, sucre, boulangerie, sel, pépites de chocolat, levure, boulange, sucré, sucre en poudre, boulanger, farine T55, levure de boulanger, chocolat 70%, chocolat pâtissier, chocolat noir pâtissier, sucre semoule, sel fin, levure fraîche

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6 novembre 2017

Porridge vanille, fruits rouges et chips de noix de coco

Aujourd'hui, une idée de Petit déjeuner : Porridge vanille, fruits rouges et chips de noix de coco. Depuis que j'ai découvert les porridges il y a 2 ans, je ne m'en passe plus ! Pour vous dire, cette petite bouillie crémeuse et réconfortante a largement...

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Tags: vanille, arôme, sucre, lait, lait demi-écrémé, sucré, sirop d'agave, lait d'amande, flocons d'avoine, flocons, avoine, sain, petit déjeuner, sucre de coco, lait de vache, flocons 5 céréales, healthy, petit, porridge, arôme vanille

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