25 janvier 2017
Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons
Aujourd'hui, un wok : Wok de bœuf à l'oignon et aux poivrons.
Simple, rapide et savoureux : Je n'ai pas hésité une seconde avant de tester cette recette.
Attention tout de même à utiliser une viande de boeuf de qualité.
Petite astuce : Ne lavez pas la viande comme certaines personnes ont tendance à faire. En effet, en la passant sous l'eau vous lui retiré une partie de son sang qui est facteur de jutosité et de tendreté au moment de la cuisson !
Ingrédients (4) :
• 500g de filet de boeuf ou Rumsteak
• 2... [Lire la suite]
