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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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2 janvier 2016

Bûchette exotique, coulis passion et sorbet mangue

Bûchette exotique, coulis passion et sorbet mangue
Aujourd'hui, un dessert des îles : Bûchette exotique, coulis passion et sorbet mangue. A Noël j'aime faire un dessert chocolaté et un dessert fruité. D'où l'avantage de fêter le 24 et le 25 décembre ^^ Cette année mes 2 desserts été très différents. Le...
Posté par LeeYaa à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fruits de la passion,  Biscuit,  dessert,  sucre,  passion,  jus de citron,  zeste de citron,  sucré,  mangue,  feuilles de gélatine,  gélatine,  citron jaune,  citron non traité,  crème liquide,  îles,  crème liquide 30%,  crème liquide entière,  insert,  purée de mangue

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