30 avril 2015
Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes, champignons au thym et sauce parmesan
Aujourd'hui, un plat : Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes et champignons sautés au thym.
A cette période de l'année ma période "pomme-cannelle-potiron" est terminée. Place à mes envies de Soleil, Italie, Provence. Tous ces plats qui nous rappèllent la chaleur du soleil et de l'été !
Ingrédients (6) :
Ballotines
• 6 escalopes de poulet
• 6 tranches de jambon fumé
• 6 c.à.c. de purée de poivron
• 1 boule de mozzarella Di Buffala (200g)
• Sel, poivre
Purée de carottes
• 6 grosses... [Lire la suite]
