18 mars 2015
Cannelloni épinards et ricotta
Aujourd'hui, un bout d'Italie : Cannelloni épinards et ricotta.
A choisir entre un plat de pâtes à la bolognaise, que ce soit lasagnes, cannelloni ou spaghetti, et un plat de pâtes garniture épinards-ricotta le choix est vite fait. J'adore ce côté fondant qu'apportent les épinards et la texture crémeuse de la ricotta. Avec un peu de sauce tomate et des pâtes Al-dente je pourrais manger que ça :P
Ingrédients (4) :
• 20 cannelloni ou pâtes en tube
• 550g d'épinards
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 250g de... [Lire la suite]
