04 mars 2015

Guimauve aux noisettes

Aujourd'hui, une gourmandise : Guimauve aux noisettes. Quoi de plus régressif que la guimauve ? Elle vous rappelle surement des soirées au coin du feu à les faire fondre ou alors les minis guimauves qui fondent à la surface de votre chocolat chaud...  Celle-ci, ultra parfumée, moelleuse et gourmande, elle fond sur la langue pour délivrer un bon goût de noisette ! A tester de toute urgence !!      Ingrédients : • 240g de sucre inverti • 25g de pâte de noisette • 40g d’eau • 120g de sucre • 25g de... [Lire la suite]