25 janvier 2015
Soufflé chaud au Cointreau
Aujourd'hui, un dessert : Soufflé chaud au Cointreau.
J'adore les soufflés, je toruve ça léger, gourmand et réconfortant :) En plus, on peut le décliner à l'infini. Pour preuve voici mon Soufflé au Nutella, mon Soufflé chaud au Grand Marnier, mon Soufflé aux marrons et mon Soufflé au chocolat. Régalez-vous et faites varier les plaisirs!
Ingrédients (3) :
• 3 oeufs
• 50g + 30g de sucre
• 20g de maïzena
• 250ml de lait demi-écrémé
• 60g de Cointreau
• 3 noix de beurre + Sucre en poudre
• Sucre glace
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