30 décembre 2014
Bûche royale myrtilles et mousse au citron acidulée

29 décembre 2014
Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois

27 décembre 2014
Noix de Saint Jacques, fines tranches de betterave jaune, topinambour, canard fumé et pomelo

26 décembre 2014
Bûche forêt enneigée; Mousse vanille, insert poires et marrons

23 décembre 2014
Saumon mi-cuit, salsa de Granny Smith et concombre, crème d'avocat et rouleaux au sarrasin

22 décembre 2014
Bonhommes de pain d'épices

21 décembre 2014
Bûche aux marrons et cassis

10 décembre 2014
Etoiles glacées au citron

09 décembre 2014
Mannele
