25 octobre 2014
Magret de canard au vin rouge et saveurs d'automne
Aujourd'hui, un plat : Magret de canard au vin rouge et saveurs d'automne.
Un plat qui flaire bon l'automne avec mon légumes favoris en cette période : le potimarron et mon épicé préférée : la cannelle !!!
Ingrédients (4) :
Magrets de canard au vin rouge
• 2 magrets de canard
• 200ml de vin rouge
• 3 échalotes
• 1 c.à.c. bombée de maïzena
• 1 c.à.c. de moutarde
• Sel
Garniture
• 1/2 potimarron
• Cannelle en poudre d'Ethic-Valley
• Sel, poivre
• Huile d'olive
• 20 à 25 petites pommes de terre
... [Lire la suite]
