
Aujourd'hui, un gâteau : Crousti-fondant aux pommes et amandes.
Les gâteaux aux pommes sont certainement mes gâteaux préférés... J'adore ce côté fondant, fruité, gourmand. Ici je trouve qu'il se marie très bien avec l'amande et pour ne pas chambouler mes habitudes je l'ai encore une fois servi tiède avec un filet de caramel ! Mmmhm, j'en salive encore !
Ah oui, j'oubliais : Ce gâteau a été préparé avec amour pour les 28 ans de mon frère (♥) puisqu'aujourd'hui aucun anniversaire n'échappe à ma folle envie de gâteau pour...
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