13 octobre 2014

Petits clafoutis poire-amandes

Aujourd'hui, un dessert : Petits clafoutis poire-amandes. Ce bon petit dessert léger, fruité et gourmand à la fois est un vrai délice nappé d'un filet de caramel liquide ! Miam ;)     Ingrédients (4) : • 2 belles poires • 2 oeufs • 300ml de lait demi-écrémé (ou lair d'amandes) • 40g de farine T60 • 2 c.à.s. de sucre bon de canne • 25g de poudre d'amandes • Quelques amandes effilées • 2 gouttes d'extrait d'amande amère • Caramel liquide   Préparation : Préchauffez le four à 180°C et placez des... [Lire la suite]