20 septembre 2014
Moules marinières et frites maison
Aujourd'hui, un classique : Moules marinières et frites maison.
Voici un des plats favoris de ma maman (♥) et cette fois on a toute les 2 mis notre tablier : elle s'est occupée des moules et moi des frites :P
Ingrédients (3) :
Moules marinières
• 3 L de moules de Bouchot
• 2 pincées de poivre
• 2-3 branches de thym frais
• 2 belles échalotes
• 3 verres de vin blanc
• 100g de beurre
• 2 c.à.s. de persil haché
Frites maison
• 8 pommes de terre à chair ferme
• 40g d'huile d'olive
• 1 belle gousse... [Lire la suite]
