13 septembre 2014
Tarte Bourdaloue
Aujourd'hui, un classique : Tarte Bourdaloue.
Ca y est, c'est le deuxième été que notre Poirier a passé dans notre jardin et il a enfin donné 19 belles et grosses poires Williams bien juteuses et sucrées!
Alors qui dit poires dit dessert à la poire dit Tarte Bourdaloue, évidemment !
Ingrédients (1 tarte de 20cm) :
• 1 pâte sablée maison ou du commerce
• 60g de beurre pommade
• 60g de sucre
• 1 oeuf
• 75g de poudre d'amande
• 1 c.à.s. de lait
• 2 belles poires Williams
• 75g de glaçage neutre
• 1 poignée... [Lire la suite]
