17 juillet 2014

Muffins coeur à la confiture de muroise

Aujourd'hui, des muffins : Muffins coeur à la confiture de muroise.     Ingrédients (6) : • 1 oeuf • 80g de sucre • 30g de beurre fondu • 120g de farine • 150g de crème fraîche semi-épaisse 18% • 6g de levure chimique • 1 pincée de sel • Confiture de Muroise de Muroise Compagnie • Perles de sucre (facultatif)   Préparation : Préchauffez le four à 180°C et placez les empreintes Muffins Droits sur une plaque perforée. Dans un cul-de-poule, blanchissez l'oeuf avec le sucre à l'aide d'un fouet puis... [Lire la suite]