
Aujourd'hui, un plat : Curry vert au filet mignon de porc.
Ingrédients (3) :
• 60g de haricots verts coupés en tronçons de 3cm
• 60g de tomates cerises coupées en 2
• 60g d'aubergine en quartiers
• 60g de poivrons
• 500ml de curry vert
• 450g de lamelles de filet mignon de porc
Curry vert
• 15g de pâte de curry vert
• 500ml de lait de coco
• 15g de sauce de poisson
• 15g de sucre
• Sel, farine de riz
Préparation :
Curry vert
Faites cuire la pâte de curry vert avec le lait de coco à feu doux...
[Lire la suite]