20 juin 2014
Feuilletés de Francfort à la Catalane
Aujourd'hui, apéro : Feuilletés de Francfort à la Catalane.
Ingrédients :
• 1 pâte feuilletée
• Moutarde à la Catalane de Tête Noire
• Mini saucisses de Francfort (knackis)
• Jaune d'oeuf battu
Préparation :
Préchauffez le four à 220°C et placez une SILPAIN ou SILPAT sur une plaque perforée.
Déroulez la pâte feuilletée et badigeonnez-la de moutarde.
Découpez des rectangles de bonne taille afin de les enrouler autour des mini saucisses.
Une fois les rectangles découpés, roulez-les autour de chaque mini saucisses, déposez sur la SILPAIN puis enfournez pendant 10 à 15 minutes à 210-220°C.
Servez chaud ou tiède.
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