07 mai 2014
Brioche à effeuiller au sucre
Aujourd'hui, une brioche : Brioche à effeuiller au sucre.
A chaques fois qu'on part en vacances, c'est impératif, il faut une brioche pour bien démarrer le premier matin.
Cette fois c'est sur cette jolie brioche gourmande et moelleuse que j'ai jeté mon dévolu.
Ingrédients :
• 300g de farine
• 120ml de lait demi-écrémé tiède
• 4g de levure sèche de boulanger
• 35g de beurre
• 2 c.à.s. de sucre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
Garniture
• 20g de beurre fondu
• Cassonade
• Sucre perlé
Préparation : ... [Lire la suite]
