11 mars 2014
Kouglof
Aujourd'hui, un gâteau : Kouglof.
Ce classique de ma région je n'y avais jamais goûté... Alors plutôt que de rester dans l'ignorance plus longtemps le mieux est d'en faire un ? ;)
Pour la recette, rien de plus simple, il m'a suffit de me replonger dans le vieux classeur de recettes de ma maman afin d'y trouver mon bonheur !
Ingrédients :
• 250g de farine
• 125g + 5g de beurre
• 60g de raisins secs
• 4 c.à.s. de Rhum brun
• 50g de sucre en poudre
• 100ml de lait
• 2 gros oeufs
• 8g de... [Lire la suite]
