Muffins aux 3 chocolats, coeur Nutella

Aujourd'hui, des petits gâteaux : Muffins aux 3 chocolats, coeur Nutella.

De bons gros muffins ultra gourmands qui ont ravis les papilles de mes amies :) Elles en ont de la chance, non ? :P

Ingrédients (4) :

• 2 oeufs

• 50g de sucre

• 30g de farine

• 100g de chocolat noir

• 100g de beurre

• 30g de pépites de Milka

• 30g de pépites de chocolat blanc + pour la déco

• 4 c.à.c. de Nutella

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C et placez les empreintes Grands muffins (Muffins droits) sur une plaque perforée.

Dans un cul-de-poule, blanchissez les oeufs avec le sucre.

Incorporez la farine et mélangez bien pour ne pas avoir de grumeaux.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie et versez dans le cul-de-poule. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Laissez tiédir un peu puis ajoutez les pépites de chocolat.

Remplissez les empreintes aux 2/3, déposez 1 c.à.c. bombée de Nutella dans chaque empreinte puis recouvrez avec le reste de préparation.

Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.

Laissez refroidir avant de démouler.