
Aujourd'hui, un classique : Mendiants au chocolat blanc.
De petits palets tout simples mais qui font toujours plaisir aux plus gourmands !
Ingrédients :
• Chocolat blanc
• Noisettes entières
• Abricots secs
• Pistaches décortiquées non salées
• Raisins blancs secs
Préparation :
Faites fondre doucement le chocolat blanc au bain-marie.
Disposez une SILPAT sur une plaque perforée et faites des petits tas de chocolat blanc fondu.
Déposez sur le chocolat des noisettes, des dés...
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