09 janvier 2014
Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan
Aujourd'hui, un plat chaud : Magret de canard au condiment balsamique au cacao et polenta crémeuse au parmesan.
Une polenta bien crémeuse et parfumée, un magret de canard rosé et déglacé au condiment balsamique et cacao, un vrai régal !
Ingrédients (3) :
Magret de canard
• 1 beau magret de canard
• Huile d'olive de Nice des Huiles d'Olive du Midi de la France
• Sel, poivre
• Condiment balsamique au cacao de La Case à Vanille
Polenta crémeuse au parmesan
• 82g de polenta de BLOCH
• 382g d'eau
• 1,5... [Lire la suite]
