08 janvier 2014
Tartelettes chocolat-café
Aujourd'hui, de petites tartelettes : Tartelettes chocolat-café.
Ces petites tartelettes toutes mignonnes sont délicieuses ! L'association chocolat-café marche très bien et la pâte ultra sablée et peu sucrée s'accorde à merveille.
Ingrédients (30) :
Pâte sablée
• 75g de farine
• 1 pincée de sel
• 37g de sucre
• 37g de beurre mou
• 1/2 oeuf
• 1/2 c.à.s. d'eau
Ganache
• 200g de chocolat noir 70%
• 200ml de crème liquide 15%
• 1 c.à.s. d'eau
• 2 c.à.c. de café de Nescafé
• 30g de beurre mou
• 60 grains... [Lire la suite]
