04 janvier 2014
Crème brûlée épicée au potimarron
Aujourd'hui, une découverte : Crème brûlée épicée au potimarron.
Onctueuse, parfumée, originale, cette crème brûlée est une belle découverte à tester de toute urgence !!
Ingrédients (3) :
• 300g de potimarron avec la peau
• 7g de cassonade
• 2 petits jaunes d'oeufs
• 50g de lait demi-écrémé
• 100g de crème liquide 15%
• Noix de muscade râpée
• Graines de vanille de La Case à Vanille
• Cannelle en poudre d'Ethic Valley
• Cassonade
Préparation :
Préchauffez le four à 120°C.
Lavez le... [Lire la suite]
