23 décembre 2013

  Aujourd'hui, une bûche : Bûche végétale au potimarron, cacao aux saveurs de Noël. Je ne fais pas souvent de bûche à Noël, je suis plutôt dessert à l'assiette... Mais voici une petite découverte, testée avant l'heure pour bien se mettre dans l'ambiance. Fraîche, gourmande, chocolatée et fondante... cette bûche originale a tout pour plaire !     Ingrédients : Ganache cacao • 500g de potimarron cru avec la peau • 100g de yaourt de soja nature • 200ml de lait d'amande (ou autre lait végétal) • 100g de sucre... [Lire la suite]