10 décembre 2013
Rillettes aux 2 saumons
Aujourd'hui, une tartinade : Rillettes aux 2 saumons.
Ces rillettes crémeuses et bien parfumées sont délicieuses !
A manger à la fourchette, sur des toasts ou comme moi : Pour garnir un Pain surprise maison dont je vous livrerai la recette dans quelques jours !
Ingrédients :
• 300g de pavé de saumon frais (avec la peau)
• 150g de saumon fumé d'Alaska
• 1/2 jus de citron
• 1 jaune d'oeuf
• 62g de yaourt nature
• Poivre
Préparation :
Mettez les pavés de saumon dans un récipient en verre... [Lire la suite]
