Mini sandwichs à la truite fumée

Mini sandwichs à la truite fumée

Aujourd'hui, des clubs : Mini sandwichs à la truite fumée.

Ces petits sandwichs frais et moelleux sont toujours les bienvenus à l'heure de l'apéro.

L'alliance truite fumée-concombre-fromage frais, un délicieux classique, non ?

Ingrédients (20) :

• 10 tranches de pain de mie sans croûte

• 5 c.à.s. de fromage frais à tartiner

• Aneth fraîche ou séchée

• 1/4 de concombre

• 4 tranches de truite fumée

Préparation :

Mélangez le fromage frais et l'aneth ciselée.

Tartinez les tranches de pain de mie de fromage frais.

Epluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles.

Déposez 4 rondelles de concombre sur 5 des 10 tranches de pain ainsi que de la truite fumée.

Refermez avec les 5 tranches de pain restantes.

Coupez les sandwichs en 4 triangles.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.