18 novembre 2013
Pain de campagne
Aujourd'hui, de la boulange : Pain de Campagne.
Avec toutes les tartines que je fais depuis un moment, il était temps de faire mon Pain de campagne home made et d'obtenir de belles tranches à la mie moelleuse et dodue à griller ou pas et sur lesquelles disposez de belles garnitures fraîches et gourmandes.
Ingrédients :
• 375g de farine de blé BIO de Farin'Up
• 125g de farine de seigle de Farin'Up
• 1/2 c.à.s. de sel
• 300ml d'eau
• 1 sachet de levure sèche de boulanger
Préparation :
Dans le... [Lire la suite]
