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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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31 octobre 2013

Mouillettes à la grecque

Mouillettes à la grecque
Aujourd'hui, des mouillettes : Mouillettes à la grecque. J'adore la cuisine grecque donc forcément ces mouillettes fraicheur m'ont énormément plu . A présenter à l'apéro, pour un pique-nique ou pourquoi pas en entrée, vous allez adorer ;) Ingrédients...
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30 octobre 2013

Mug Crumble

Mug Crumble
Aujourd'hui, du rapide : Mug Crumble. En dessert ou au goûter mais toujours en solo voici une belle gourmandise en tasse (ou verre comme ici ^^) prête en 10 minutes, Top chrono ! Ingrédients (1) : • 1 pomme • 1 pincée de cannelle • 7g de beurre • 7g de...
29 octobre 2013

Tartine tomate-mozzarella

Tartine tomate-mozzarella
Aujourd'hui, une tartine : Tartine tomate-mozzarella. Cette tartine aux goût simples , juste arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée quelques feuilles de basilic frais constitue un plat complet et ensoleillé accompagné d'une petite salade verte....
28 octobre 2013

Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises

Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises
Aujourd'hui, mode cocooning : Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises. Ces muffins ultra moelleux sont légers , réconfortants et gourmands !! Châtaigne-pistache-framboises... un mariage qui ravira vos papilles. Ingrédients (9) : • 250g de framboises...
27 octobre 2013

Roulades de courgette au chèvre et aux olives

Roulades de courgette au chèvre et aux olives
Aujourd'hui, des bouchées : Roulades de courgette au chèvre et aux olives. Ces petites roulades , encore une fois bien fraîches , se mangent sans faim à l'apéro ! Légèrement épicées et fondantes , un vrai délice . Ingrédients (12) : • 1 courgettes • 100g...
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26 octobre 2013

Chinois vanille et pépites de chocolat

Chinois vanille et pépites de chocolat
Aujourd'hui, de la viennoiserie : Chinois vanille et pépites de chocolat. Ca faisait pas mal de temps que j'avais une folle envie de chinois. Je n'en navais jamais fait alors c'était l'occasion . Le moins qu'on puisse dire c'est que je n'ai pas été déçue......
25 octobre 2013

Soupe froide de courgettes au basilic

Soupe froide de courgettes au basilic
Aujourd'hui, du vert : Soupe froide de courgettes au basilic. Cette soupe peut se déguster chaude ou tiède mais j'ai préféré la servir froide (en plein été, on en avait besoin !). Bien parfumée au basilic il ne faut surtout pas hésiter à goûter pendant...
24 octobre 2013

Eclairs au café

Eclairs au café
Aujourd'hui, de la pâtisserie : Eclairs au café. J' adore les éclairs ! Après l'épisode des Eclairs à la pistache , j'ai voulu faire plaisir à ma maman (♥) en faisant sa pâtisserie préférée : L'éclair au café ! A chaque fois que je fais des éclairs, j'ai...
23 octobre 2013

Résultats du Défi cuisine de Septembre : Brunch

Résultats du Défi cuisine de Septembre : Brunch
Aujourd'hui, les Résultats du Défi cuisine de Septembre sur le thème du "Brunch" dont je faisais partie du jury. Voici les 3 gagnantes : 1. Pause Café et son Brunch à l'italienne : 2. Marine is Cooking et son Brunch 100% Home made : 3. Ma cuisine gourmande...
23 octobre 2013

Curry vert de poulet façon thaïe

Curry vert de poulet façon thaïe
Aujourd'hui, du thaï : Curry vert de poulet façon thaïe. Je suis une férue de Curry et pourtant j'en fais très rarement . Le plus difficile est de bien doser. De le rendre savoureux , parfumé et relevé juste comme il faut. Celui-ci a un bon goût de coco...
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