05 octobre 2013
Crumble de poisson ou de légumes au citron
Aujourd'hui, 2 cocottes : Crumble de poisson ou de légumes au citron.
Ces petites cocottes fumantes, fondantes avec une petite couche de crumble citronné sur le dessus ont été très appréciées !
Le mélange citron-parmesan se marie à merveille avec les légumes et le poisson blanc !
Ingrédients (4) :
Crumble
• 6 câpres
• 6 fiets d'anchois à l'huile
• 1 citron non traité
• 3 c.à.s. de persil plat
• 3 c.à.s. d'huile d'olive
• 55g de parmesan
• 100g de pain dur
• 25g de... [Lire la suite]
