28 septembre 2013
Trilogie de pommes
Aujourd'hui, une trilogie : Trilogie de pommes.
Une délicieuse assiette composée d'une déclinaison en 3 formes de la simple pomme.
Fondante, froide, chaude, croquante, acidulée, avec un bon nappage de caramel, un dessert léger, gourmand et plein de textures et saveurs ;)
Ingrédients (3) :
Fondant aux pommes
• 1 grosse pomme Garnny Smith
• 50g de lait demi-écrémé
• 2,5 d'édulcorant en poudre (ou 25g de sucre)
• 20g de farine
• 55g de yaourt de soja vanille
• Coulis de caramel au sirop... [Lire la suite]
