18 septembre 2013
Bûche fraîche et légère aux poires et pommes
Aujourd'hui, du light : Bûhe fraîche et légère aux poires et pommes.
Cette jolie bûche ultra fruitée et légère est idéale en fin de repas.
Bien mousseuse et parfumée, accompagnée de caramel c'est un vrai délice !
Ingrédients :
• 4 poires
• 4 pommes
• 1 citron
• 3 blancs d'oeufs
• 4 feuilles de gélatine
• 1 c.à.c. de cannelle en poudre d'Ethic Valley
• 1 c.à.s. de sucre glace
• Caramel de St Dalfour
Préparation :
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant... [Lire la suite]
